Chaumière Butcher
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Carré d’agneau

carre d'agneau origine New Zeeland

46.00€ / kg

Côte à l’os Simmental

Simmental race bovine origine Suisse
incontestablement une des races la plus repandue dans le monde
45.00€ / kg

Côte à l’os Black Pearl

Black Pearl origine Pologne , race laitière , venant de la region des mille lacs dans le nord de la pologne
Engraissées à l'herbe puis avec un melange de céréales,et de pulpe de betteraves
55.00 € / kg

Cote à l’os montbéliarde

cote a l'os Montbeliarde origine france , race du rameau Pie rouge des montagnes issue de metissage entre variétés francomboises et suisses
54,00€ / kg

Cote blanc Bleu Belge

Blans Bleu origine Belge est une race bovine belge destinée à la production de viande
35.00€ / kg

Filet de bœuf

filet de boeuf origine irlande
45.00€ / kg

Filet de cheval

Filet de cheval
44.00€ /kg

Magret de Canard

magret de canard ferme Louis Legrand Templeuve
l'élevage artisanale qui se fait en plein air , l'alimentation des canards est entièrement naturelle à base de céréales
13.00€ / piece

Merguez

Merguez d'agneau
12.00 € /kg

Pavée de bœuf bullit

pavée de boeuf origine Irlande
29.00€ / kg

Picanha Angus

Picanha Angus origine Ecosse
il s'agit principalement d'un morceau de boeuf prélevé au dessus de la patte arrière,prés de la queue
piece a déguster dans un BBQ
49.00€ / kg

Plateau BBQ

plateau BBQ pour 6 personnes
cote à l'os , plumas iberique,magret de cannard,carré d'agneau,ribs iberique ,épices
85.00 €

Plumas Ibérique

plumas Iberique origine Espagne
viande caractérisée par sa tendreté et son fondant
considérée comme étant l'une des meilleures pièces de viande du cochon iberique
42.00€ / kg

Ribeye Argentin

Ribeye Argentin
45.00€ / kg

Ribeye Marbré

Ribeye Marbré origine Pologne
race de holstein , maturée
59.00€ /kg

Rillettes de porc

rillettes de porc
20.00€ / kg

Rubia Gallega

Cote a l'os Rubia Gallega org Espagne de Galice Dry Aged
Ce beau morceau de boeuf est un pur animal de terroir,il sait convaincre de nombreux amateurs de viandes avec son gout épicé,salé typique
62.00 € / kg

Sashi AAA

Cote a l'os SASHI AAA FREYGAARD origine Finlande
vaches laitieres de race Ayrshire . le grand nord sait surprendre avec le style herbacé ,épicéqui caractérice ce boeuf qui a remporté le prix du meilleur steak pendant 2 année consécutives
62.00 € /kg

Secreto nr 7

carpaccio de Secreto nr 7 est un morceau de ribeye vielli à sec et préparé avec 7 herbes secrètes ,il est salé,mariné et affiné
12.00€ / 100gr

T-Bone Steak

T-Bone steak Angus origine irlande
une découpe américaine comprenant le faux-filet et le filet
45.00€ / kg